22 августа – День виноградарства в Республике Крым.. Ежегодно в последнее воскресенье лета крымские виноградари и виноделы отмечают свой профессиональный праздник. Именно в августе месяце начинается валовый сбор столовых и технических сортов винограда, из которых производят сухие вина. В сентябре, набравшие сахара грозди срезают для производства классических крепких и десертных вин. Уникальные климатические условия и почвы Крымского полуострова дают возможность выращивать практически все ныне известные сорта винограда. В предверии этого дня заведующая Новокрымской библиотекой Нимчук Е.Г. для читателей библиотеки подготовила видео – презентацию «Виноградарство в Крыму.
|